1、把山楂洗干凈，用鹽水泡半個小時，減輕表面農藥。

2、2、洗干凈后，去核，切成兩半。

3、3、把山楂放入鍋中，添少許水，中火加熱，煮3-4分鐘，山楂變軟即可。

(資料圖片)

4、4、把晾涼后的山楂連水帶果分次倒入料理機打成泥。

5、5、把山楂泥放入不粘鍋中炒制，加入白糖，小火不停翻炒。

6、炒至鍋鏟用筷子劃過，能形成一條紋路，加入幾滴檸檬汁就可以了。

7、6、烤盤鋪上油紙倒入山楂醬，用刮板刮均勻，大概5mm左右的厚度，放入烤箱90度烤半小時左右，烤到表面摸起來不粘手，能輕松撕下油紙就可以了。

8、7、撕出油紙，切成長條，然后再切細條，撒上糖粉，攪拌均勻，完成。

9、功效與作用：吃山楂條可以防治心血管疾病，具有擴張血管、增加冠脈血流量、改善心臟活力、興奮中樞神經系統、降低血壓和膽固醇、2、軟化血管及利尿和鎮靜作用。

10、心臟不好的人也可以吃一些山楂條來進行改善，山楂條酸還有強心作用，對老年性心臟病也有益處。

11、3、山楂條開胃消食的功效是非常獨特的，如果在胃口不好或者是消化不良的時候，可以選擇吃一些山楂條，能夠起到非常好的幫助。

12、4、食用山楂條可以活血化瘀，對于局部淤血的癥狀有明顯的改善作用，對跌打損傷有輔助療效。

13、山楂條對子宮有收縮作用，在孕婦臨產時有催生之效，并能促進產后子宮復原。

本文到此分享完畢，希望對大家有所幫助。

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